世界上最小的开花植物无根萍(Wolffia)

无根萍(Wolffia)是“世界上最小的开花植物”,直径仅 0.5–1.5 mm,没有真正的根、茎、叶,整个植株就是一颗漂浮在水面的绿色小圆盘 。它在全球热带-亚热带静水池塘、稻田、沟汊中都能见到,在中国南北各省均有分布 。

生长条件

温度:22–32 ℃ 最旺,低于 20 ℃ 或高于 35 ℃ 生长明显变慢 。

光照:中等至强光均可,每天最好 12 h 以上直射或散射光 。

水质:pH 5.0–7.5,软水到中硬水均可;水体需富含有机质但氨氮<0.5 mg L⁻¹,盐度<0.3 % 。

水流:必须静水或微流,风浪大会把植株打沉。

快速扩繁方法(家庭或户外小水面均适用)

(1) 分株(芽殖)——最简单

① 选健康母株,用吸管或镊子把侧边小芽轻轻拨离;

② 直接撒在新水面上,保持 25–30 ℃、明亮散射光;

③ 3–4 h 即可扎根水面,7 d 可盖满 1 m² 。

(2) 营养液培养——最可控

配方举例:Ca(NO₃)₂·4H₂O 200 mg L⁻¹+KNO₃ 60 mg L⁻¹+MgSO₄·7H₂O 40 mg L⁻¹+KH₂PO₄ 20 mg L⁻¹+微量元素 1 mL L⁻¹(市售通用水草微量元素即可)。

① 用透明塑料箱,水深 5–8 cm,打氧或每日轻搅表面;

② 每 3 d 补蒸发液,每 7 d 换 1/3 新液;

③ 日光或 LED 全光谱 6000 lx,12 h d⁻¹,10 d 可收获 5–8 倍生物量 。

(3) 种子繁殖——仅作科研或保种

种子仅 0.2 mm,需 25 ℃ 浅水层自然光照,2 周才萌发,周期太长,日常扩繁不推荐 。

日常管理

防沉:水面不能有油膜,可用小功率气泵侧向吹泡,既增氧又防“贴皮”下沉。

遮光:若覆盖度>70 %,及时捞出多余部分,避免下方水体缺氧。

防吃:与鱼、鸭、鹅混养需用 0.5 mm 孔径浮框圈养,否则 1–2 d 就被吃光 。

越冬:自然水域冬季沉底休眠,家庭盆养可把残存小粒连同 1 cm 水层移至 10 ℃ 左右窗台,光照减半,春季回温即恢复。

应用价值

高蛋白饲料:干物质粗蛋白 40 % 以上,可鲜喂草鱼苗、观赏虾,也可晒干磨粉替代豆粕 。

水质修复:吸收 N、P 速率快,7 d 可将富营养水体 TN、TP 降 40 % 左右,适合小型生态缸或庭院池塘控藻 。

潜在食材:傣族地区作“绿色鱼子酱”凉拌,口感脆,需洗净藻腥味 。